• April 24, 2024

Forbruker mat som er rik på fiber, forhindrer eller reduserer kun forstoppelse, men bidrar til å opprettholde en stabil vekt, samt redusere risikoen for diabetes og hjerte-og karsykdommer, ifølge spesialister fra Mayo Clinic

Frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter er de viktigste matvarene hvor du kan finne fiber naturlig, som du kan kombinere for å lage retter som du liker, for eksempel følgende:

Du kan også være interessert: Topp 10 mat med fiber

Fyll kroppen din med fiber!

1. Aubergine stekt med krydder. Legg grønnsakssnittene på en grill i fem minutter. Plasser på en tallerken og bade med følgende saus:

I en panne plass sennep frø, bakken cumin, bakket koriander, karri pulver, bakken ingefær, bakke muskatnøtt, krydderpulver og sesong i 30 sekunder. Tilsett løk, tomatpuré, hvitløk og eddik.

2. Artisjokkdip. Plasser artisjokkhjerter, svartpepper, hakket spinat, hakket timian, hakket hvitløk, hakket persille, kokte hvite bønner, parmesanost og rømme i en mugg. Bake i 30 minutter. Server med fullkornsbrød eller rå grønnsaker.

3. Smoothie uten laktose. Klipp en kopp soyoghurt, en kopp soya melk, en mellomstor banan, 2 ss hvetekim. Hell inn i et glass og drikk umiddelbart.

4. Brød med avokado. Denne frukten er en veldig god kilde til fiber. I et helkornsbrødssted legges noen stykker, legg til noen stykker tomat og dryss litt oregano.

5. Tunfisksalat med bønner. I en stor bolle blander du kokte bønner, syltet agurker, tynne skiver rødløk, to spiseskjeer rødvineddik, pepperpulver, tunfisk og hakkede persille.

Du kan også være interessert: Fiber, for hvem og hvor mye?

den Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler å bruke minst 25 gram fiber daglig for å nyte fordeler som å opprettholde stabil tarmhelse, redusere kolesterol og blodsukker, samt oppnå en sunn vekt.

I tillegg til å spise mat rik på fiber, husk å drikke minst to liter vann for kroppen din for å eliminere alle giftstoffer som kan skade det. Og du, hvor mange gram fiber bruker du per dag?