Nyt en apple strudel uten skyld

• April 23, 2024

For å lage en god dessert trenger du ikke å bruke store mengder smør, krem ​​eller sjokolade. Det kan være deilig og "lett" samtidig. Ved denne anledningen er nøkkelen å vite hvordan man kan dra nytte av sesongens frukt.
Eplet er en av de mest sjenerøse og sunne fruktene; Du finner det praktisk gjennom hele året. For eksempel, for å utarbeide en apple strudel , som tjener både til å følge salt og søt mat. Med å ha 3 sure epler, er det mer enn nok.

Disse må være bare og motet. Nå kutt dem i store biter og legg dem i vann med rikelig med sitron. I en annen gryte, lag en sirup med et kvart kilo sukker erstatning og et glass brennevin; Når det begynner å bli tykkere, legg til bitene av eple og legg til saften av en sitron. Når alt er perfekt blandet, må du legge det i et vannbad i en time.

Kostholdsråd for å lage desserter

1. Kremet kan erstattes av a yoghurt skum av naturlig smak. Også for fettfri ricottaost
2. Smør eller margarin kan erstattes av olje (inneholder 50% mindre fett og kalorier enn smør)
3. Desserter som tar gelatin er de beste, fordi de unngår bruk av fett
4. Det er tilrådelig å smake med krydder, som kanel, nelliker, ingefær, kardemomme og også essenser, som vanilje, mandler eller appelsinblomstrende vann.
5. Det er bedre å bruke helkornsmel og frokostblandinger enn hvite mel
6. Bytt ut en eggeplomme med to hvite hvitt
7. Bytt sukker til granulert søtningsmiddel eller avhengig av dessert, for honning eller muscovado-sukker

På denne måten tilfredsstiller du dine ønsker for noe søtt, uten problemer å få vekt. Husk at alt skal være moderat; Det viktigste, i tillegg til kvaliteten på ingrediensene, ligger i mengden du bruker.