Diabetesrisiko kan reduseres ved å spise for lite fett

• April 23, 2024

En fersk studie sier at: miste vekt Det kan ikke være nødvendig å redusere risikoen for diabetes. I kontrast kan små variasjoner i kostholdet gi stor risikoforskjell, selv uten vekttap. For studien, publisert online i tidsskriftet American Journal of Clinical Nutrition, forskere satte kosthold 69 overvektige og risikofylte personer med diabetes i åtte uker, med bare små reduksjoner i inntak av fett og karbohydrater. De i gruppen med mindre fett konsumert en diett bestående av 27% fett og 55% karbohydrater. Lavkarb diet besto av 39% fett og 43% karbohydrater.

Barbara Gower, hovedforfatter av studien og professor i ernæringsvitenskap i University of Alabama i Birmingham, sa i en pressemelding: "På åtte uker, diettgruppen lavt fett hadde betydelig mer utslipp fra insulin og en bedre toleranse for glukose , i tillegg til en tendens til større følsomhet overfor insulin . Disse forbedringene indikerer en lavere risiko for diabetes. Overraskende, la han til, studerte deltakere seg selv med lavere risiko for sykdommen, uansett om de mistet vekten. Folk har problemer med å miste vekt. Det viktige ved studien er at resultatene tyder på at oppmerksomhet til kostholdets kvalitet, ikke mengden, kan gjøre en forskjell i risikoen for type 2 diabetes. "

Å begrense daglig fettinntak til ca 27% i kostholdet, kan redusere risikoen for diabetes på lang sikt, konkluderte studien. Forskerne påpekte at de nødvendige kostendringene er minimal og derfor håndterbare.

"Dietene som ble brukt i denne studien var faktisk ganske moderat," sa han. Laura Lee Goree , en diettist på universitetet og medforfatter av studien: "Personer i fare for diabetes kan lett adoptere de fettfattige dietter vi bruker."

Kilde: MedlinePlus

Video Medisin: CARNES PROCESADAS CUALES SON Y PORQUE SON PELIGROSAS ana contigo (April 2024).