• April 19, 2024

Sjokolade er en mat av før-spansk opprinnelse som har reist verden, ikke bare for sin smak og nytte, men også for helsemessige fordelene ved å spise sjokolade, utover bare å forbedre humøret.

På grunn av det høye innholdet av antioksidanter, har å spise sjokolade flere fordeler for kroppen vår, og spesielt for hjernen, som vist i flere studier.

Fordeler for hjernen din

Korrekt funksjon av hjernen vår er avhengig av resten av organer og kroppen, fordi det er ansvarlig for å overføre informasjon og nerveimpulser til å kontrollere og koordinere funksjoner effektivt, samt kognisjon, minne og læring. Og det er nettopp i denne forstand at å spise sjokolade kan påvirke ytelsen:

1. Forbedrer oksygeninntaket . Ifølge en studie av Harvard Medical School og National Institute for Aging Å drikke to kopper sjokolade gir bedre sirkulasjon til hjernen, så den er oksygenert riktig.

2. Øk lagring og korttidshukommelse. Etter å ha spist sjokolade, forklar forskerne til Johns Hopkins School of Medicine , øker hastigheten på svaret på arbeidsminne, noe som gjør det mulig å beholde informasjon som tall eller ord i løpet av kort tid, og forbedrer kognitive evner.

3. Gir tilfredsstillelse . Når vi spiser sjokolade, aktiveres visse områder i hjernen, for eksempel belønning, på grunn av produksjon av enkefaliner, slik at forbruket deres kan til og med være vanedannende. Disse områdene fremhever en studie av University of Michigan, de er de samme som aktiveres med noen stoffer.

4. Antidepressiva . Fenyletylamin, sammensatt av sjokolade som når hjernen, utløser en tilstand av eufori og velvære når den spiser det, ligner effekten av dets alkaloider på nervesystemet, og derfor anses det som et naturlig antidepressivt middel siden endorfiner og serotonin frigjøres.

5. Anti-inflammatorisk. Forskere av Karolinska Institutt i Stockholm (Sverige) si at sjokoladeforbruk forhindrer noen cerebrovaskulære sykdommer, for eksempel slag eller slag, ifølge en studie publisert i siste utgave av Neurology magazine.

Det er flere studier som forbinder å spise sjokolade, med en forbedring i folks helse, nesten på samme nivå som en treningsøkt, latter, sex eller til og med å bli forelsket; Imidlertid vises flere fordeler for hjernen hver dag.

Video Medisin: The way to re-establish your brain and fall asleep faster (April 2024).