Øl kan hindre osteoporose

• April 25, 2024

Som en del av feiringen av Verdensdag mot osteoporose (20. oktober) gjenkjenner en ny studie øl som en ny måte å bekjempe denne sykdommen på. Årsaken? Inneholder silisium , mineral involvert i dannelse av bein og brusk.

Osteoporose er preget av a tap av bein tetthet og er direkte forbundet med aldring.

Denne tilstanden accentueres etter 70 år, siden tettheten av skjelettet minker med en tredjedel.

Hjelper noen øl?

Publikasjonen angir at ikke alle ølene kan manifestere den positive effekten. Den mest fordelaktige må inneholde humle og maltmelk.

Studien, publisert i Journal of the Science of Food and Agriculture og utført av University of California (USA) fant at silisiuminnholdet i øl varierte mellom 6,4 og 56,5 milligram (mg) per liter. Daglig forbruk av silisium per person er mellom 20 og 50 mg.

Ekspertene påpekte at det var få endringer i byggets silisiuminnhold under maltingsprosessen, siden det meste av stoffet er i podet, som ikke er sterkt påvirket i prosedyren.

Denne siste forskning sammenfaller med den som ble utgitt i 2007 av Universitetet i den spanske regionen Extremadura i samarbeid med Universitetet i byen Alcalá de Henares i Madrid, kalt "Effekt av ølinntak på benmasse hos friske kvinner pre, peri og postmenopausal. "

Den europeiske studien viste en reduksjon i bein tetthet i gruppen kvinner som ikke drikker øl sammenlignet med gruppen av de som gjorde, uavhengig av alder og gonadal status.

Bare husk: ingenting med overskudd, alt med mål og nå å ta vare på beinene dine.

Video Medisin: 10 måder øl kan forbedre din livskvalitet på (April 2024).