En intern prosess

Den dårlige mating forårsaker tap av opptil 20% av produktivitet av arbeidstakere, ifølge Internasjonalt arbeidskontor (ILO) . Men hvordan er det at det du spiser er en av de tingene som påvirker arbeidets ytelse?

 

Et balansert kosthold gir deg mulighet til å få energi og nødvendige næringsstoffer for å møte arbeidsdagen uten å føle trøtthet , verken mentale eller fysiske, sier nutritionisten Laura Rodríguez .

 

En intern prosess

den mat har direkte innvirkning på deg kognitiv ytelse , så et dårlig valg til frokost kan ødelegge resten av dagen.

 

Nesten alt vi spiser gjør kroppen til glukose, og gir den energien som hjernen du må være våken. Når det ikke er nok mengder av det, faller konsentrasjonen og påvirker oppmerksomheten, "forklarer Ron Friedman , forfatter av "Det beste stedet å jobbe" .

Den kompliserte delen av dette er at organisme behandler ikke alle matvarer med samme hastighet; Noen, for eksempel pasta, brød eller brus, slipper raskt glukosen, genererer mye makt , men etterfulgt av et fall av det.

 

Andre, for eksempel måltider høyt i fett, men gir energi hele tiden, tvinge fordøyelsessystemet arbeid mer intensivt. Dette gjør at oksygenivået i hjernen går ned og gjør oss uproduktive, "legger eksperten.

Friedman sier at selv om det store flertallet vet dette nesten intuitivt, gjør han fortsatt dårlige beslutninger om hva han spiser. Først og fremst fordi den samme lave energien kompliserer den intelligente beslutningen av mat , i andre fordi maten skrap det virker mer

 

Bedre mat, mer produktivitet

For deres del, forskere fra National University of Santiago av Estero i Argentina, bekrefter at det er mulig å få en større ytelse og nå til slutten av dagen i bedre fysiske og mentale forhold ved å gjøre små endringer i diett og daglige vaner.


Video Medisin: Tandem Reklame (November 2022).