Alliert håndtak mot kreft

Det er en av de mest delikate og næringsrike rike tropiske frukter. Selv om det kommer fra India, har det i vårt land rotet gjennom sine mange varianter som petacón, ataulfo ​​eller manila.

den håndtere han er rik på vitamin C , noe som gjør det til et utmerket alternativ til sitrus eller kiwiene. Denne vitamin forbedrer absorpsjonen av det store innholdet i mango jern og det gjør det ideelt å behandle visse anemier.

den håndtere Det har også elementer anticancer . Nylige studier hevder at polyfenoler av denne frukten er svært effektiv for å hindre eller stoppe forløpet av kreftceller i tyktarm og bryst.

På grunn av det høye kaliuminnholdet, er det tilsatt vanndrivende egenskaper, og det store bidraget av fiber bidrar til reduksjonen av kolesterol . Takket være dens enzymer, som er svært lik papaya, er mango en veldig fruktig fordøyelses som kan brukes som myk avføringsmiddel .

Spice opp maten din

Mangoen bidrar til å forbedre smaken av fruktsalater, iskrem, syltetøy og kaker. Det er tilrådelig å velge prøver som gir av lukt, som ikke er for rynket eller knust, noe som gir noe til trykket på fingrene.

Hvis den har liten smak, kan den forsterkes ved å sprinkle den med noen dråper sitron. De mindre modne mangoene kan bli dampet, sautert eller stekt og spist som grønnsak. Det er en veldig allsidig og næringsrik frukt.

den mango mindre søt kan skrelles, kuttes i strimler og krydres litt med en blanding av eddik eller sitron, hakket hvitløk og krydder som du liker mest. En søt og sur saus ideell til å krydre ris, ost og spred på smørbrød.

Mango og løk kylling

Et godt alternativ til slutten av året feiringer er hvite kjøtt som kylling, for det lille fettet det inneholder. Vi presenterer denne deilige parabolen for å nyte og gjøre ganen din bevisst.

ingredienser:

  1. 2 harde håndtak
  2. 4 kyllingebryst
  3. 1 løk
  4. 2 ss brunt sukker
  5. halvt glass eple cider eddik
  6. 1 lite stykke fersk ingefær
  7. En halv teskje muskatnøtt
  8. Frøolje (ikke oliven)

Pica eJeg mango Skal i terninger og løk i små biter. Stek løk med revet ingefær i noen minutter ved lav temperatur.

Legg til håndtere , brunt sukker, muskat og eple cider eddik. Dekk skålen og la den simre i noen minutter.

Legg til et halvt glass vann og la det redusere, rør så det ikke holder seg fast, til mango er mykt og væsken har fortykket litt.

Forbered nå de grillede kyllingebrystene; del i trositos og dekke dem med denne rike og næringsrike dressingen. Du vil elske det!


Video Medisin: 1979 Toyota Celica Supra test (April 2024).