6 krydder mot kroniske sykdommer

• April 19, 2024

Mer enn bare flavoring mat, anbefales det å erstatte bestemte mindre sunne ingredienser som salt, tilsatt sukker og mettet fett, som i noen tilfeller er kunstig, av krydder for deres iboende helsemessige fordeler.

I århundrer har de vært vant til å kurere og behandle ulike plager, på samme måte som de har vært i stand til å unngå dem. Dette er noen av krydder og urter med egenskaper som positivt påvirker helse, som publisert i journalen EatingWell:

kanel

Noen studier tyder på at tilførsel av kanel til mat opptil en teskje om dagen, vanligvis i form av en kapsel, kan hjelpe folk med type 2 diabetes for bedre å kontrollere blodsukkeret ditt.

safran

Det kan bidra til å lindre symptomene på premenstruelt syndrom (PMS) og depresjon .

persille

Forskere fant at dette urt faktisk kan hemme celleveksten brystkreft . Apigenin, en sammensatt rikelig med persille (og selleri), øker motstanden mot utviklingen av kreftvektorer .

ingefær

Studier viser at ingefær ekstrakter kan bidra til å redusere kvalme forårsaket av operasjoner eller kjemoterapi, selv om det er mindre effektivt for svimmelhet. Bekjemp også betennelse og bidrar i kampen mot noen typerkreft ; reduserer smerten av artrose og i muskler .

rosmarin

En nylig studie viste at folk som utførte bedre på minnetester og våkenhet når tåker av rosmarin aromatisk olje strømmet inn i studiekabinene sine. Tilsetningen av rosmarinekstrakter til biff bidrar til å forhindre dannelsen av heterocykliske aminer (HCA), forbindelser som forårsaker kreft.

Chile pepper

Den inneholder capsaicin, som kan øke kroppens metabolske hastighet (som gjør at du kan brenne flere kalorier). I tillegg stimulerer det hjernekjemikalier som hjelper oss til å føle oss mindre sultne. Hjelper magen til å motstå bakterielle infeksjoner som forårsaker sår og holder nivåer av LDL dårlig kolesterol .

Husk at en diett der du inkluderer disse artene, vil tillate deg å komme nærmere en sunnere spisevaner. Selv om mange av egenskapene til disse fortsatt er under diskusjon, vil hovedfordelen være din tilnærming til økologisk mat. Og du, hvilke krydder bruker du å lage mat?

Følg oss påTwitter ogFacebook

Hvis du er interessert i å motta mer informasjon om dette emnet, ikke nøl medregistrering med oss

Video Medisin: Specific Receptors for Specific Fruits and Vegetables (April 2024).