5 vanedannende desserter som narkotika

• April 16, 2024

Folk som føler seg mindre tilfreds når de spiser, pleier å konsumere flere desserter for å få tilfredsstillelse og glede som oppnås når de spiser, en mekanisme som ligner på hva som skjer med narkotika, slik at matavhengigheten genereres, ifølge med forskere fra Department of Psychology ved University of Texas.

I denne sammenhengen viser en undersøkelse av forskere ved Oregon Research Institute at overeating matvarer som er "høyt i fett eller sukker", kan endre måten hjernen reagerer på stimuli og senke "blodsukker" -systemet. belønning ", en viktig del i avhengigheten av mat.

Det antas at denne toleransen øker avhengigheten av mat, siden målet er å forsøke å nå ditt tidligere nivå av tilfredshet. "Hvis det blir gjentatt, kan overdreven konsum av mat som er rik på fett eller sukker, endre måten hjernen reagerer på disse matvarene, på en måte som forblir forbruk."

Hjernen er igjen og ønsker mer, på samme måte som en person som konsumerer kokain regelmessig, er det derfor i matavhengighetsmatvarer med fett og sukker ofte den mest vanedannende.

Som med narkomane, var gleden som ble sendt til hjernen når de var fornøyd lavere på grunn av utgivelsen av lavere nivåer av dopamin, et mønster av oppførsel observert ved bruk av narkotika, hvor mer enn én person bruker det legemidlet og mottar en lavere belønning. for å gjøre det.

I avhengighet av mat stimulerer vanedannende mat hjernens sentre og inneholder kjemikalier som er i stand til å produsere forskjellige følelser av nytelse og velvære, inkludert:

1. Sjokolade Den inneholder en stor mengde kjemikalier som påvirker neuronale reseptorer, som ligner på cannabinoider og amfetamin. Det er en energigivende og stimulerende for innholdet av koffein og teobromin; Det beroliger også angsten av å være rik på karbohydrat og vegetabilsk fett.

2. Kaker og kaker. De har høyt glykemisk innhold og er laget med raffinerte karbohydrater. Mange av dem er også laget med sjokolade, en annen av maten som forårsaker mer avhengighet.

3. Snacks Denne typen mat (dads, oliven, popcorn, etc.) produserer tvangsmessig atferd som fører folk til å konsumere dem kontinuerlig.

4. Iskrem . Det høye innholdet av sukker og fett, på grunn av ingredienser som krem ​​og fruktose, gjør is til en av de mest hyggelige og vanedannende desserter.

5. godteri De består nesten utelukkende av karbohydrater, salt og fett. I denne kategorien er søtsaker, noe tyggegummi og godteri.

Muligens er et av de mest vanedannende stoffene mononatriumglutamat. Det er et excitotoxin og er nevrotoksisk (excites og dreper nevroner), har alle egenskapene til et hardt stoff (det er svært vanedannende og degenerativt), så det kan til og med være dødelig,

Det er et helt lovlig "stoff" som holder seg til mat i form av konserveringsmidler, smaksstoffer, smaksstoffer, acidulanter, fargestoffer og søtningsmidler. Det er derfor det finnes i et bredt spekter av daglig bruk og forbruksprodukter.

Forskere Richard og Rachel Heller of The Carbohydrates Addict's Lifespan program rapporterer at ca 75% av overvektige mennesker er avhengige av karbohydrater, mens avhengighet hos mennesker med normal vekt er 40% for tiden er det en stor avhengighet av mat på grunn av mononatriumglutamat.

Følg oss på @GetQoralHealth og GetQoralHealth på Facebook

Video Medisin: The Great Gildersleeve: Marshall Bullard's Party / Labor Day at Grass Lake / Leroy's New Teacher (April 2024).