10 tips for å spise mer grønnsaker

• April 24, 2024

den grønnsaker de er en grunnleggende del av a sunn mat , for de forskjellige næringsstoffene som bidrar til vårt diett som vitaminer, mineraler og fiber i tillegg til å gi noen få kalorier .

Dens forbruk reduserer risikoen for utvikling kronisk-degenerative sykdommer ; Men i Mexico, inkluderer ikke alle oss i kostholdet nok mengde og mangfold av dem, selv om de eksisterer gjennom hele året.

For å begynne å inkorporere dem i kostholdet vårt, må vi identifisere årsaken til at vi ikke liker dem: fordi de tvang eller betinget deg for å konsumere dem, fordi de var en del av et forsøk på å gå ned i vekt (diett ), eller fordi du ikke liker deres forberedelse eller utseende.

Her er noen tips som vil hjelpe deg med å inkludere mer grønnsaker i kostholdet ditt:

1. Legg til grønnsaker til oppskrifter som du vanligvis bruker og som du liker. For eksempel: legg gulrøtter til lasagne, dryss pasta med brokkoli, legg til gresskar og hakkede gulrøtter til kjøttbullene og legg til noen grønnsaker du liker som gulrøtter, asparges, brokkoli, spinat, sopp, gresskarblomst, nopal til quesadillas eller omelett.

2. Legg dem til favorittsuppene dine: erter, gulrøtter, mais, squash, blant andre.

3. Inkluder i din salat nye muligheter grønnsaker . Når du går til supermarkedet, se etter en grønnsak som du ikke har konsumert og inkludere den i ukens meny.

4. Velg å spise dem rå. Det er noen grønnsaker at når de er kokt i overkant, kan de ikke være velsmakende; selv, det er folk som det de ikke liker, er deres konsistens, prøv å smake dem rå med sitron eller litt vinaigrette.

5. De kan være hovedbestanddelen av din favorittpasta eller pizza.

6. Hvis du ikke liker utseendet ditt, lag en juice av grønnsaker . Du kan lage alle de varianter du vil ha eller konsumere de som allerede selger i supermarkedet. Hvis du vil ha en søtere juice, kan du kombinere grønnsaker med frukt, for eksempel en gulrotjuice med ananas, oransje.

7. Prøv dem på grillen. Når du lager mat, kan du også steke grønnsaker, legge til litt olivenolje eller samme saus der du marinert kjøttet.

8. Når du spiser på en restaurant, velger du å inkludere grønnsaker i rettene dine. Be om en suppe grønnsaker , en salat , eller når du spiser en hamburger, må du ikke fjerne salat eller tomat. Bytt garnering av ris eller potetmos til en deilig, flerfarget salat.

9. Ikke belønn dine barn eller deg selv for å spise grønnsaker . Når vi gjør det, legger vi bort betydningen av mat for seg selv.

10. Et tips som aldri svikter er å legge til ost, det vil gi dem en spesiell og annen berøring. Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) er det forbruket av 400 g frukt og grønnsaker (ca 5 porsjoner om dagen) daglig.

Sett deg selv målet om å spise sunt hver dag, og du vil legge merke til hvordan kroppen din forvandler seg.

Video Medisin: Tenk nytt! Lag mer grønnsaker til middagen. (April 2024).