1. Eliminerer toksiner

Det er flere Fordeler med å spise gjærede matvarer , som er direkte involvert i fordøyelsessystemet og immunsystemet.

Fermentert mat er de som ble laget med ulike mikroorganismer, bakterier og sopp; gir spesielle smaker og bedre konsistens.

Ernæringseksperten Sandor Ellix Katz, forklarer i sin bok Wild gjæring , at i tusenvis av år har folk hatt fordelene med å spise fermenterte matvarer, og at de ofte ikke er klar over egenskapene deres.

Her er 8 argumenter for å konsumere gjæret mat hver dag:

 

1. Eliminerer toksiner

Fermentert mat er ansvarlig for å bryte ned næringsstoffene i mat og deretter koble dem til giftstoffer for å kvitte seg med dem raskt.

 

2. Forbedre fordøyelsen

Takket være prosessen som de har passert, er disse matene lettere å fordøye og blir derfor ikke lagret så lenge i kroppen.


Video Medisin: Drik en grøn smoothie om dagen: Syv opskrifter du kan prøve (Desember 2020).